Gamja Jorim
Gamja Jorim ist ein beliebtes koreanisches Beilagengericht (Banchan), das aus kleinen Kartoffeln besteht, die in einer süß-salzigen Sojasauce langsam geschmort werden.Dieses traditionelle Gericht verkörpert die Essenz der koreanischen Küche – einfache Zutaten, die durch sorgfältige Zubereitung zu einem harmonischen Geschmackserlebnis werden. Der Name bedeutet wörtlich „geschmorte Kartoffeln“. Das Gericht vereint perfekt die Aromen von Sojasauce, … Read more